100升-600升电磁加热炒锅 导热油夹层锅 蒸汽炒锅 价格电加热夹层锅凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造.具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、***、便于维修等特点夹层锅广泛应用于食品蒸煮炒制，药品熬制，阿胶等一些较为粘稠的物料。主要是因为本身具有夹层，升温快，降温慢 可以循环利用热量，节约了燃料，节省了时间。并且多种加热形式 ，蒸汽加热，电加热 （电加热又分为电磁加热 电加热导热油 电加热水）燃气加热 （燃气加热分为天然气加热，和液化气加热）.

100升-600升电磁加热炒锅 导热油夹层锅 蒸汽炒锅 价格  结构型号：通常夹层锅型号100L/200L/300L/400L/500L/600L/700L800L/900L/1000L 特别大的和特别小的都可加工定制。 夹层锅的结构形式，立式，立式搅拌、可傾式，可傾搅拌。全自动是电控搅拌，电控倒料，电控搅拌速度。

100升-600升电磁加热炒锅 导热油夹层锅 蒸汽炒锅 价格：用途与特点

广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关***、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

100升-600升电磁加热炒锅 导热油夹层锅 蒸汽炒锅 价格：产品结构

1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

2、锅体部分内外胆一次成型。内外锅体均采用不锈钢，按GB150-2011.规定而成。

3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

100升-600升电磁加热炒锅 导热油夹层锅 蒸汽炒锅 价格：安装与调试

1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。

2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。

3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。

4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。

5、安装时，应注意***进油管道的畅通，不得有阻塞现象。

100升-600升电磁加热炒锅 导热油夹层锅 蒸汽炒锅 价格 ：操作须知

1、接电、加注导热油：

（1）在外胆旋弧右后方45°处R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。排气装置在夹套的端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。

（2）200L锅当加注320型号导热油35kg（数量仅供参考）时，先将锅放平，用锁紧装置固定好锅体，再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，打开测油孔用于排气，要注意观察测油孔，把锅放平导热油于此孔溢出为止，此孔也是平时导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注。

（3）当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。

（4）锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。

（5）在底部放油装置处，安装3/4球阀（耐高温300℃），当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。

2、将锅刷洗干净，投入物料，应先注入导热油，接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业。

3、每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。

4、为***导热油的清洁，应每隔3个月更换一次。

5、为保持清洁，每使用一次，即应清洗一次。

6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂